일주일전에 일본여행을다녀왔어요. 엔저현상이 언제까지 지속될지 몰라티켓부터 끊어놓고,에어비앤비로 가성비 좋은 숙소까지빠르게 예약을 했어요. 벚꽃시즌이라 간김에 벚꽃도 보고남편과 친구들까지 여럿이함께 가는 여행이라 더 신났던것 같아요. ㅎㅎ 남편 직장이 월차를 많이 뺄 수 없는터라짧은 일정인 2박3일 일정으로빡세게(?) 다녀왔네요. 항공은 스카이스캐너와 플레이윙즈어플로 엄청 서치하다가티몬에 올라온 특가로 진에어 예약 했어요. 저가 항공이라 기내식이 안나올줄 알았는데,간식이 나오더라구요. 새벽부터 일어나서 공항가느라배가고픈 상태 였는데,참치마요 삼각김밥이 나와서 든든하게 출발 했습니다. 남편과 일년만에 해외여행이라가는곳마다 인증 인증! 나리타에 도착해서 짐을 찾고 숙소로 갑니다~ 체크인 시간이 오후4시였지만,..
오늘은 친구가 놀러와서점심은 외식 하러 갔어요~ 평소 좋아하던 유니짜장이땡기는 그런날이라 평택역으로달려갔습니다. 남편이랑 제가 제일 좋아하는짜장면 집이여서 자주 가는 편이거든요~ 맛집의 포스가 느껴지죠? ㅎㅎ외관이 좀 허름하긴 해도평택에서는 개화식당만큼유니짜장 맛있는데 없는것 같아요. 개화식당 유니짜장은 고추가루로 춘장을 볶아 내서매콤 해요! 친구가 고추가루를 넣으려고하는걸 말렸어요. ㅎㅎㅎ 점심시간대라 그런지 손님이 많았어요.우리가 좋아하는유니짜장은 기본으로 시키고,친구가 왔으니탕수육도 시켰어요. 메뉴가 저렇게 많았다니...가면 메뉴도 보지 않고유니짜장만 시켜먹었더니메뉴 많은지도 몰랐어요. 드디어 나온 유니짜장~역시 개화식당 유니짜장 너무 맛있다!면도 쫄깃하고고추가루로 춘장을 볶아내서매콤하고 느끼하지 ..
시오코나 스콘 오랫만에 취미활동을 했네요~어제 오늘 계속 스콘이 먹고 싶었는데집에 마침 생크림이 잔뜩 남은 관계로 생크림들어가는 스콘인시오코나 스콘을 구워봤어요그냥 아무렇게나 만들어도 맛있는 녀석이라 부담없이 빠르게 후다닥 구웠습니다 재료준비하기(6개분량) 강력분 200g생크림 200g설탕 35g소금 1/3티스푼베이킹파우더 1티스푼(계란물은 굽기전 스콘위에 발라줘도 되지만 계란이 비싸서 생략했어요) 맛있게 만들기 1강력분과 베이킹파우더를 섞어서 체에 내려주세요 2설탕/소금을 체에 내린 강력분에 잘 섞어 줍니다 3생크림을 넣고 가르듯이 주걱을 세워서 날가루가 안보일때 까지만 섞어주세요 (날가루는 살짝 보여도 괜찮은데 치대지는 마세요 글루텐이 형성되면 안되요~) 4어느정도 반죽이 되면 비닐봉지에 넣고 반죽이..
서교동 진진에서 멘보샤와 깐풍기 XO볶음 밥을 먹고 왔습니다. 짝꿍님의 국가자격증 시험이 있던 날이여서 시험 마치고 바람쐴겸 우리가 좋아하는 홍대에 갔어요~ 서교동 진진은 우리나라 중화요리 대가 쉐프중 한분인 왕육성 쉐프님이 하는 중화요리집으로 벌써 2호점을 냈더라구요 예전에 1호점 첫 오픈했을때는 대기하는 사람들이 많았는데 2호점 덕분인지 추운 날씨 탓인지 대기인원은 없었어요 대신 식사시간이 한시간으로 제한이 되었네요~ 술 드시는 분들은 조금 불편할 수 도 있겠어요 저흰 술은 안먹으니 한시만이면 남겠네요. ^^ 서교동 진진은 일반 중화요리집 처럼 면요리는 없습니다 짬뽕 짜장은 안파니 처음 가시는 분들이라면 참고하세요~ 동네 중국집과 상생하기 위해 중국집에서 흔히 먹는 면요리는 뺐다고 하더라구요 경영철학..
동탄 아웃백 이용하고 알게된 꿀팁 나눌께요. 투움바파스타가 먹고 싶어서 아웃백 찾아 가기전에 서치를 좀 했어요. 근데 네이버예약을 하고 가면 치즈케이크를 무료로 제공 하는 이벤트를 하고 있더라구요. 이런건 받아야죠~ 이왕 방문하는거 더 준다는데 활용하는게 좋을 것 같아서 얼릉 예약을 했습니다. 다행히 당일예약도 가능 하더라구요. 다른지점은 당일예약 불가능한 곳도 있던데 여긴 바로바로 가기전에 예약해도 OK 저도 도착하기 10분전에 예약 했어요. 동탄아웃백 검색하면 바로 네이버 예약화면 나올꺼에요. 그럼 예약을 합니다 . 당일예약도 가능하니 무조건 예약해서 가세요. 예약하시면 바로 문자가 와요~ 요즘 세상 참 편해졌어요. 예약사항 주소 연락처 까지 문자로 와서 알려줘요. 전 이렇게 동탄아웃백가서 투움바파스..
동탄에 맛있는 집이 없어 외식하기 고민이 참 많았었어요. 그래서 서치 하다 보니 동탄에 마리에뜨라는 이탈리안 레스토랑이 있더라구요. 찾아 갔다 먹고 반해서 동탄에서 외식할땐 거의 마리에뜨에서 먹어요. 마리에뜨는 센트럴파크사거리 쪽에 있습니다. 간판은 꽤 정직한 편입니다. 마리에뜨는 나이 있으신 부부가 하는 곳이에요. 그 부부의 정직함이 묻어나는 간판이네요. 영업시간은 오전 11:00~오후10:00로 꽤 오랜시간 영업을 하시더라구요. 요즘 홍대나 상수에서 이탈리안 레스토랑 가면 거의 파스타가 20000원은 있어야 먹을 수 있는데 동탄 마리에뜨는 가격이 꽤 착하답니다. 제가 제일 좋아하는 알리오올리오는 9500원으로 가격도 착하고 맛도 있어요~ 피자 굽는 화덕도 따로 있어요. 화덕피자를 먹을 수 있어서 좋아..
홍대 나갈일이 있어서 나갔다가 돌아오는길에 쿄베이커리에 들러 연유바게트를 사왔습니다. 홍대 쿄베이커리는 일본식 빵집으로 빵좋아하는 사람들이라면 한번쯤은 들어 봤을법한 꽤 유명한 빵집입니다. 전 홍대 근처 살면서 한번도 못가봤었는데, 드디어 가봅니다. 간판이 꽤 귀엽죠? 저도 고양이 참 좋아하는데, 쿄베이커리 주인장님도 고양이를 좋아하는 모양입니다. 늦은저녁시간인데도 손님이 꽤 많습니다. 제가 살 연유바게트가 여기 있습니다. 까만 바게트안에 노오란 연유크림이 포옥 쌓여 있습니다. 이름이 참 귀엽네요. 애기궁둥이! 이름은 귀엽긴 한데 구매는 하지 않을꺼에요. 다음에 기회가 된다면 먹어보도록 할 예정입니다. 일본식 베이커리 답게 메론빵도 베스트 상품입니다. 일본에서 엄청 사먹었..
안녕하세요. 슈가에요. 어제 오빠네 식구가 한국에 나와서 오랫만에 저녁을 같이 먹었습니다. 동탄에 맛있는집이 어딘지 몰라 회사언니에게 물어보니 명태조림이 맛있는 집이라며 개성집을 추천해 주셨어요. 동탄 반송동에 위치한 개성집 주차 공간 찾느라 애먹었지만 맛있다고 하니 봐주기로 했습니다. 신발 보이시나요? 저녁시간이라 저녁 드시는 분들이 엄청 많았습니다. 평일 저녁인데도 만석인걸 보면 동탄에서 꽤나 유명한집이 맞긴 맞나봅니다. 일단 들어가서 맛을 보기로하지 말입니다. 명태조림이 맛있다고 하는데, 이 맛있는 명태조림에 단호박 명갈비 (명태+갈비) 매콤 명문조림 (명태+문어) 이런식으로 꼴라보가 되어 있네요. 저희는 몸에 좋은 문어도 같이 먹으려고 명문조림과 영양돌솥밥 시켰습니다. 굳이 명문조림..
안녕하세요. 슈가에요. 서교동 달달구리 탐방에 빠져 있어서 이번에도 서교동 핫 플레이스 딩가케이크에 다녀온거 포스팅하려해요. 저녁에 들렀더니 사진이 침침합니다. 그냥저냥 이해해주세요. 낮에보면 핑크 핑크한 외관이 눈을 사로잡아요. 그랜드부다페스트 호텔이 떠올랐어요. 완벽하게 그 색감을 따라갈 순 없지만 그래도 좀 느낌은 있네요. 주방기구도 컬러풀한게 아기자기 한것이 참으로 귀엽네요. 여기서 먹고 갈 수도 있게 테이블이 되어있어요. 전 테이크아웃 할껍니다. 루미네 집이 가까워서 루미집에서 먹을꺼에요. 핑크와 블루의 향연이네요. 인테리어가 참으로 통일성 있어요. 주인장님의 취향이 여실히 드러나는 인테리어에요. 딩가케이크 만들때 인스타그램에서 봤는데, 주인장님이 한땀 한땀 공들여 만드신 거더라구요. 주인장님은..
안녕하세요. 슈가에요~ 저번에 서교동 와줘서고마워 카페 다녀왔어요. 예전부터 오고가며 여긴 도대체 뭘까? 항상 궁금했었는데, 선뜻 들어가지지 않아 방문은 못했었어요. 그런데 와줘서고마워 카페가 마카롱이랑 에그타르트로 유명한 카페라고 하더라구요. 감성적인 네이밍이죠? 와줘서고마워! 정직하게 흰바탕에 하얀글씨로 적혀있네요. 미리 방문했던 친구가 여기 마카롱은 달지 않은게 특징이라고 하더라구요. 그리고 마치 요리같은 느낌이 나는데, 와인안주로 딱 좋을것 같다고 합니다. 전 아직 먹어보지 못했으니 일단 미식가인 친구의 말을 듣고 콘치즈 마카롱과 치즈와인무화과 마카롱을 사기로 했습니다. 쿠키앤크림/올리브페타치즈는 이미 품절이네요. 콘치즈 3000 치지와인무화과 2800 가격은 꽤 나갑니다. 그래도 맛있으면 좋은거..
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